Informazioni complete
AUTORE: Paolo Emilio ALESSANDRI Dott Perito chimico igienista Professore di Bromatologia nella R. università di Pavia
TITOLO: Merceologia tecnica
SOTTOTITOLO: Volume 1° Materie prime gregge e semilavorate di uso commerciale ed industriale con 142 tavole e 93 incisioni
Sommario: Combustibili, Metalli, Leghe metalliche, Minerali da combustione, Legname da costruzioni, Ossa e avorio, Materie vegetali tintorie, Scorze frutti e foglie usate come materie concianti, Concia delle pelli cuoi e pellicce, Fibre tessili animali, Fibre tessili vegetali, Fibre per lavori grossolani e d’intreccio, Cellulosa, Carta, Materie incollanti, Materie grasse, Cere animali e vegetali, Cere minerali e lubrificanti, Materiali per vernici, Sostanze per profumerie, Essenze, Materie zuccherine, Caffè thè e cacao, Spezie ed aromati, Agrumi frutti secchi e disseccati, Cereali e leguminose, Farine di cereali fecole e crusche, Latte e latticini, Carni fresche e conservate, Uova
COAUTORI: –
EDITORE: Ulrico Hoepli Editore
LUOGO DI STAMPA: Milano
ANNO DI STAMPA: 1907
DESCRIZIONE: Prima edizione
FORMATO: in 24° grande
LEGATURA: Rilegatura editoriale
STATO DI CONSERVAZIONE: Rari punti d’ossidazione. Leggeri difetti alla rilegatura editoriale: piccole macchie e lacerazioni della tela di rilegatura.
